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湖南新聪厨食品有限公司 
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聪厨方便菜，网上湘菜馆！梅菜扣肉是家喻户晓的湘菜美食，色泽金黄的地道梅菜，覆盖着酱红油亮的五花肉，热腾腾，香四溢，让人直流口水。
然而，很多人感到遗憾的是，这样的美味只能在饭店品尝到，在家里没有好手艺，难以做出这样的经典菜式。就算手艺好，也只有一年一度的春节才会不嫌麻烦滴做上一盘，平日里难以想象去市场上挑选匀称五花肉的纠结，老是担心焯肉、油炸的火候无法把握，又要思量佐料酱香的五味杂陈！
聪厨精选优质梅菜芯，其色泽金黄，香气扑鼻，清甜爽口，不寒不燥不湿不热，被传为“正气”菜而久负盛名。五花肉，选料一定要匀称，肥瘦相间，不多一分肥，不少一分瘦。正宗的聪厨梅菜扣肉，颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，软烂爽口，当你咀嚼一块，肉质均匀的五花肉带着梅菜的清香，舌尖上的味道，恰到好处！
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让美味变得简单起来，让普通人将经典湘菜做到大师级水平！聪明的厨师就是要教你轻松乐享，不止是美食，更是生活！
梅菜扣肉，想吃就吃！
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